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おにぎり、巻きずし、トルティーヤ…。いろんな具を包んだメニューはバリエーション豊富で魅力的ですね。そんなメニューにインスパイアされたのかは不明ですが、ハンバーグの中にライスを入れたメニューが大阪・長堀橋に登場！　チーズ・イン・ハンバーグならぬ、ライス・イン・ハンバーグとは何故に？